BMJ:低剂量辐射致癌远超预期!每Gy可增加53%癌症死亡风险

《英国医学杂志》（BMJ）发表的多国队列研究显示
，低剂量电离辐射的致癌风险远超预期，每增加1 Gy辐射暴露 ，十年内癌症死亡风险增加53%
，实体瘤死亡风险增加52%。 以下为具体分析：研究背景与核心发现电离辐射的危害：电离辐射能破坏细胞结构或DNA链，是公认的致癌物质 。

BMJ发表的一项随访36年的大型队列研究探讨了染发剂与癌症风险的相关性 ，主要结果如下：整体癌症风险：与未使用永久染发剂者相比
，使用者的实体瘤（HR 0.98，95%CI 0.96-01）和血液肿瘤（HR 00 ，95%CI 0.91-10）风险未显著增加
。

乳制品摄入与死亡风险的剂量反应关系总死亡风险：与最低摄入量相比
，最高摄入量（每天≥5份）的死亡风险增加7%（HR=07，95%CI 04-10）。心血管死亡风险：适度摄入（每天约2份）与风险降低相关 ，但高摄入量（≥5份）与风险增加相关
，呈现非线性关系 。

心脏疾病死亡风险：煎炸食物摄入与心脏疾病死亡风险显著相关
。例如，每天吃一份或更多炸鸡 ，全因死亡风险提高13%，心脏疾病死亡风险提高12%；每天吃一份或更多炸鱼
，全因死亡风险提高7%，心脏疾病死亡风险提高13%。癌症死亡风险：研究未发现煎炸食物摄入与癌症死亡风险存在显著关联 。

对于口腔癌和咽癌 ，多吃水果、蔬菜及相关微量营养素（如维生素C和叶酸）与较低癌症风险相关
，但证据仅为提示具有保护作用，可能受吸烟和饮酒等残余混杂因素影响
。 食管癌 食管癌有鳞状细胞癌和腺癌两种类型。鳞状细胞癌在世界大部分地区占主导 ，腺癌在西方国家相对普遍且比例最近有所上升 。

每天饮用100ml含糖饮料（包括纯果汁）会使患癌整体概率增加18%
，患乳腺癌概率增加23%
。 这一结论基于法国巴黎13大学2019年发表于《英国医学杂志》（BMJ）的前瞻性队列研究，研究覆盖101257名平均年龄42岁的成年人 ，追踪时间长达8年。